Pudim de Leite Condensado

Pudim de Leite Condensado

Aproveite o almoço de Dia das Mães para fazer esse pudim de dar água na boca e bem rápido de preparar!
Fonte: Tudo Gostoso

Preparo: 60mimRendimento: 8 porções

Ingredientes:

Pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
  • 3 ovos inteiros

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras de água

Modo De Preparo:

Pudim:

  1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
  2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

Calda:

  1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
  2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
  3. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
  4. Espete um garfo para ver se está bem assado.
  5. Deixe esfriar e desenforme.