Supermercado IB Bragion

Modo De Preparo:

1. Corte a abobrinha em fatias fininhas no sentido do comprimento e depois em tirinhas fininhas com um apontador de legumes, pra quem não tem pode ser na faca mesmo.
2. Coloque a abobrinha para cozinhar como se fosse macarrão, e retire quando estiver "al dente".
3. Escorra a água da abobrinha e coloque água gelada pra que encerre o cozimento.
4. Numa panela, aqueça o azeite, o alho, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino a gosto.
5. Coloque a abobrinha apenas pra temperar.

Molho:

1. Coloque o requeijão no micro-ondas com um pouco de orégano, sal, pimenta-do-reino e 2 colheres de leite.
2. Misture com a carne moída já refogada, o leite e temperos.
3. Coloque sobre a abobrinha e leve para gratinar.