Cupcake de maçã
Como a maçã representa o início do mundo, comê-la no Réveillon pode trazer bons presságios para o novo ano!
Preparo: 40 minRendimento: 12 Porções
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- ½ xícara de leite
- 2 colheres cheias de manteiga/margarina
- 1 maça em cubos pequenos
- 1 colher de fermento
- Canela em pó
Modo De Preparo:
- Preaquecer o forno.
- Picar as maças em cubos e misturar com 1/2 xícara de açúcar e canela a gosto e reservar.
- Misturar a margarina e o restante do açúcar até que fique esbranquiçado, depois colocar os ovos.
- Colocar o trigo e o leite intercaladamente e mexer até que todos os ingredientes fiquem homogêneos. Colocar o fermento.
- Com a massa pronta misture as maças com a canela e o açúcar na massa e distribua nas forminhas de cupcake.
- Colocar para assar até que fique dourada e o palito saia limpo.
- A cobertura pode ser o que preferir, combina com merengue.
